Jardim de sabores

Todo mundo que adora cozinhar sonha com uma horta ou pomar, com todos os tipos de temperos, hortaliças, legumes e frutas para ter ingredientes frescos e sempre disponíveis.

Minha família sempre teve horta, meu pai substituía os canteiros de flores da nossa casa por pés de aipim e cana de açúcar, era lindo! Meu avô plantava até milho em um pequeno terreno na praia. E minha vovozinha Carmen mal sabia, mas suas plantinhas em vasos enjambrados com latas de tintas e manteiga um dia virariam tendência no mundo da jardinagem.

Quem mora em apartamento ou não tem muito espaço em casa pode recorrer às ideias verticais que ocupam o mínimo de espaço. É importante que o local seja bem arejado e com luz natural.

Uma cozinha que bata sol ou entre um pouco mais de claridade também pode ser um ambiente propício para o desenvolvimento de uma hortinha em vasos.

E aí? Animou-se em ter sua própria produção e economizar na feira? ♥

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Grandes ideias para pequenos espaços.

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No interior da França as caixas de vinho e espumante são bem utilizadas para compor uma charmosa horta.

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Conceito de Kitchen Garden: além de útil fica lindo!

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O mundo ideal!

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A ideia está plantada! Aguarde os próximos posts com dicas de jardinagem, como plantar e cultivar sua hortinha e seleções de vasos alternativos e identificadores de temperos para ter ingredientes sempre fresquinhos nos seus pratos.

Este post é dedicado aos meus avós, que com seu amor pela natureza e pelo cultivo de uma alimentação saudável fizeram de mim uma pessoa consciente e muito grata pelo que a terra nos dá.

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2 comentários sobre “Jardim de sabores

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