Iogurte Grego

Neste final de semana fiz o famoso Iogurte Grego caseiro. Me surpreendi com o resultado, pois não acreditava muito na semelhança com os de marca. Ficou incrível!

A receita e o passo a passo eu peguei no blog brancanacozinha.com da minha amiga Branca. Fazer o iogurte é muito fácil e gostoso e a sensação de ter um iogurte fresquinho, saudável e delicioso na geladeira é linda! Fonte de potássio e cálcio, e riquíssimo em proteína, o iogurte grego é muito saudável, embora um pouco mais calórico que o normal, mas aí é só saber equilibrar a dieta que está tudo certo!

Experimente com frutas frescas, geleias, misturar essência de baunilha, mel, bater com frutas, com granola… dá até para usar em receitas de sobremesa tipo panacota. Por ser sem açúcar (mas você pode adicionar, se preferir) dá até para usar em pratos salgados e saladas, misturando com limão e uma pitadinha de sal vira um sour cream refrescante para pratos mexicanos. Se empolgou? Então veja que lindo (e saboroso) pode ficar seu iogurte grego.

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Esta é a minha produção. Dos deuses (gregos)!

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Consistência perfeita!
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Frutas frescas e granola.

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Com mel.

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Batido com fruta e gelo vira um delicioso Smoothie.
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Versatilidade: molhos para pratos salgados e saladas.

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Embalado para presente

Nós acreditamos que presentear com algum tipo de comida feita por nós mesmas é um gesto de carinho absoluto. E mais gostoso que presentear com quitutes feitos pelas nossas mãos é receber essas delícias dentro de lindas embalagens que dão ainda mais graça e aquele toque gourmet.

Fizemos uma seleção de idéias lindas para embalar bolos, pães, biscoitos e qualquer outra lembrancinha comestível que você desejar. São todos feitos com materiais simples: saquinhos plásticos, papel manteiga, fitas, cordinhas, caixinha, potes e o que mais tiver em casa.

Que tal fazer a listinha de Natal da família e dos amigos e presentear com algo feito por você?

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Morango com iogurte na casquinha de biscoito

Nem só de creme de leite e leite condensado se faz uma boa sobremesa e um verão magrinho! Por isso, pra compensar as coisas doces da vida, de vez enquanto sai uma receita mais light (mas nem tanto).

Esta foi feita de ultima hora, rapidinho, pra um domingo de sol quente onde a fome dá lugar a sede e a vontade de comer mais frutas e coisas leves. Receitinha aqui!

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Processed with VSCOcam with g3 preset

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Embora as fotos não tenham ficado muito bonitas, a sobremesa ficou delicinha ♥