Mês 1: Bolo Mickey com macaron

Olha o baita desafio!

Uma amiga querida ganhou bebê e vai fazer todos os meses um bolo para tirar foto até ele completar 1 aninho. No primeiro mês ela pediu o tema mickey, ela sabendo que eu não uso pasta americana deixou bem livre pra eu criar no meu estilo. Desafiador, porque geralmente trabalhar temas desta forma é muito mais fácil com modelagem.

Eu pensei em me inspirar no tema sem deixar nada muito literal, usei as cores e formas que caracterizam melhor o personagem. Para montar a cabeça do mickey fiz 3 macarons na cor preta, duas bolinhas iguais para as orelhas e uma maior para a cabeça.

Na lateral do bolo fiz com chantily a técnica de ruffle liso, aquele efeito de babadinho.

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Bolo de nuvem para um Chá de Bebê.

Eu adoro essa decoração de bolo exagerada no topo, cheia de elementos e detalhes lindos, eles parecem que contam uma história.

Nesse bolo para um chá de bebê, usei flores naturais, macarons, trabalho de bico com chantili, o tema da festa (nuvem) em pasta americana, marshmallow e uma misturinha de confeitos diversos em formato de estrela e pérola de açúcar.

Desta vez o recheio foi bem-nascido, a versão do bem-casado para os chás de fralda e bebê: massa de baunilha com recheio de doce de leite.

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Viva a Primavera!

O dia de hoje marca o início da Primavera no hemisfério sul. Nesse dia, inicia o equinócio da estação. A palavra equinócio significa “noite igual”, ou seja, o dia e a noite têm a mesma duração. Diferente do inverno, quando as noites são mais longas.

Pensou na mesma coisa que eu? Aproveitar o dia! Piqueniques, passeios na praia, no campo. E o que comer? Não vai faltar opção, já que agora começa a abundância de frutas e frutos que vão deixar as receitas mais lindas, coloridas, cheirosas e muito saborosas!

A natureza, com toda sua perfeição, transforma a paisagem e o humor de todos os seres que habitam a Terra, afinal, a Primavera é a estação das flores, das frutas e do amor!

Pronta para viver a Primavera? Então vem!

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Flores: naturais, artificiais, de açúcar… elas vão reinar!
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Macarons candy color são a cara desta estação.
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Coloca a mesa pra fora e chama as amigas!
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Essa ideia é linda!
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Tire a porcelana pintada do armário, os motivos florais vão dar todo o clima.
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A Primavera é mesmo graciosa e inspiradora. Ai, ai…