Já é Natal na nossa casinha!

Mesmo que virtualmente, procuro tratar a minha marca como um ambiente acolhedor e mágico. Por isso, quando repensei no símbolo da minha logo, imprimi essa “lojinha” dos meus sonhos, que um dia se tornará realidade. E para o Natal, pendurei luzinhas e a guirlanda na porta, montei a árvore, arrumei a vitrine e coloquei tudo isso dentro de um globo de neve!

natal19-luz.png

 

Por enquanto, ainda passo o Natal na casa dos meus pais ou dos meus sogros que vivem a 200 km de distância de Florianópolis, por conta disso, não consigo pegar encomendas para bolos, já que precisam ser fresquinhos e feitos na véspera, por tanto, acabei investindo meus esforços nas lembrancinhas, e garantir o tão esperado rendimento extra do final do ano.

img_6520-1-e1574685348650.jpg

Junto com os bolos, meu carro chefe são os macarons. No ano passado já fiz kits de lembranças de macarons que foram um sucesso! Muitas pessoas nunca comeram macarons e ficam curiosas pra experimentar, assim como há aquelas que já comeram e sabem o quanto eles são especiais e deliciosos.

17C19A5D-BA3A-482C-B7E6-2D811915AD8B (1)

Fiz 3 opções básicas, mas se o cliente tiver uma necessidades específica eu estou aberta a negociar.

IMG_6524 (1)IMG_6525

Caixa com 6 macarons sortidos nas cores que elegi como natalinas: verde, vermelha e marrom. Macarons em formato de gingerbread unitário no saquinho e a caixa com 8 unidades sortidas contendo 2 gingerbread e 4 macarons decorados com flocos de neve e arabescos dourados.

IMG_6523 (1)

Espero que tenha gostados das ideias, e se tiver interesse em adquirir os kit, é só entrar em contato! Podemos enviar para o Brasil inteiro!

 

Se não nos vermos até lá, desejo um super Natal a você e sua família, cheio de luz e prosperidade. Repense nas suas atitudes com o próximo e procure fazer diferente aquilo que você achou que não foi legal. O mundo precisa de mais amor e compreensão. Vamos aproveitar esse momento para buscar a transformação que o mundo precisa para se tornar um lugar melhor.

 

 

Halloween 2019

Esse ano o Halloween por aqui foi muito eclético! Teve desde bolos fofos com cores mais delicadas até uma produção gótica nada suave!

Venha conferir, tá de arrepiar!

img_4888-e1572893213260.jpg

 

Pro aniversário da pequena Sol de 2 aninhos, elegemos cores clarinhas e representamos de uma forma fofa as abóboras e o Frankstein. Ao invés de usar roxo escuro contrastando com laranja neon, foi usado o lilás e um tom mais fechado de laranja.

IMG_4870_1

Abóboras e Frankezinho todos de macarons.

IMG_4871_1

No meio do caminho entre o fofo e o dark fiz esse bolo de número para os 4 meses do Arthur, que festejou o aniversário de 40 anos do papai dele no mesmo final de semana. Por isso complementamos com um bolo redondo nas mesmas cores e elementos.

img_4850.jpgIMG_6284IMG_4851

Agora sim! Uma festa horripilante, sombria e bem dark!

foto_005

Junto com o Juventino da Scotti Produções, montamos essa mesa bem Família Adams. Com caveiras, asas negras, covas, e muito preto, lembrando um casarão assombrado.

foto_052.JPG

Uma parte da mesa ficou mais lúdica e infantil, por isso pegamos mais leve no bolo, deixando mais claro e colorido.

foto_008

E no centro da decoração, esse bolo protagonizando o cenário de filme de terror, bem sofisticado!

foto_011

E aí? Qual estilo você mais curtiu?

Caracóis e Caramujos

Quando eu era criança adorava encontrar um caracol no jardim de casa, “sequestrava” os bichinhos e fazia uma espécie de fazendinha, os que sobreviviam à brincadeira eu soltava no quintal. Que dó!

Estou contando essa historinha porque na ultima semana foi a inauguração do Colab no Caracóis e Caramujos Café de Brincar, um lugar encantador na Lagoa da Conceição em Floripa, cheio de atrações lúdicas para os pequenos anexo a um delicioso café/bar.

O Colab é um projeto que une 5 mulheres empreendedoras e dentre elas está minha querida amiga Ju da Coisas da Tita (já mostrei a festinha de 1 ano da Casa Tita aqui).

IMG_3559IMG_3586

Olha nós duas aqui!

IMG_3865

Como confeiteira oficial da Tita eu não pude deixar de participar! Fui convidada para montar a mesa de doces, junto com a queridona da Gabi da Amerelinda festas. Eu adoro trabalhar com ela, gente! A gente tem uma conexão surreal, tudo que pensamos se complementa na mesa.

IMG_3502

Foram 2 bolos, macarons e cupcakes. Todos nas cores da Colab, que são 5, representando cada uma das empresas: rosa, azul, verde, lilás e laranja, tudo em tom candy.

IMG_3504

IMG_3506

E quem não podia faltar? Os protagonistas, os caracóis e caramujos!

IMG_3507

Lindezas nés? Os corpinhos são de pasta americana, a concha é um macaron e as anteninhas são de espaguete!

IMG_3509

Simpáticos!

IMG_3510

Quem quiser saber mais sobre o Colab, é só acessar o IG do Café, aqui.

 

Não é só mais um bolo de arco-íris…

É um bolo super astral de arco-íris! Com cores alegres para comemorar os 6 mesinhos da Maya, filhota da minha xará querida.

IMG_5337

Por aqui sabemos que esse tema é sucesso! E sempre é um desafio fazer um modelo diferente, mesmo que seja super versátil.

IMG_5338

Um topo de macarons bem clean para complementar e nas laterais textura para dar mais volume e deixar a produção mais interessante.

IMG_5339

E aí? Curtiu? Qualquer dia vou fazer um post para mostrar todos os bolos de arco-íris que eu já fiz.

Festa do Pijama

Uma patinadora mirim resolveu fazer uma festa do pijama para comemorar seus 11 aninhos.

Parti de uma paleta de cores que a decoradora enviou e fiz dois bolos lindos pra preencher a mesa de doces que deve ter feito a alegria das meninas madrugada a dentro! Que delícia!

980165a4-3a91-47db-82f1-c583d1e36a2f.jpg

Super tendência esse bolo com trabalho de bico criando texturas e sobreposições nas laterais.

IMG_5202

IMG_5203

O ponto certo do buttercream cria essas curvas aveludadas que a gente ama!

img_5201.jpg

Topo do bolo liso para colocar o topper e a vela.

IMG_5200

O segundo bolo foi sucesso! Com os sprinkles misturados ao buttercream criando esse efeito escondidinho. Me lembrou sorvete de chiclé! Quem lembra?

img_51971.jpg

 

img_5198.jpg

No topo, as bordas foram decorados com bico estrela. Eu amei esse tom de rosa! ♥

IMG_5194

 

Confira mais fotos da festinha!

IMG_5248

img_5249.png

img_5246.png

Agradecimento pela fotos da mesa @nuvensdepapel.

 

Cactos e Lhamas

Seguindo as últimas tendências de decoração, a mamãe Rafa decidiu esperar a Marina com um chá de fraldas todo trabalhado nas lhamas e cactos.

IMG_2128

O duo de bolo se combinam nas cores e deixam a decoração menos obvia. Além de preencherem bem a mesa com ajuda dos demais doces.

IMG_2118

Macarons e muito trabalho de bico para decorar, os cactus foram feitos a mão livre e deram uma impressão de patern – aquelas estampas repetidinhas que amamos nos tecidos.

IMG_2113

Espatulado no estilo semi naked para cobrir o segundo bolo.

IMG_2111

E olha esse registro – que eu “roubei” do Instagram da Rafa – da mesa prontinha!

img_4854.png

Os macarons também foram feitos com mto amor.

Think Pink

Meninas usam rosa e meninos azul? Claro que não!

Mas tem quem prefira a delicadeza e a feminilidade do rosa e leve isso pro primeiro mêsversário da filhinha.

26ad82dd-7ac3-4589-94d5-4f4a4bce16b7

Um mini bolo delicado e rosinha pra comemorar o primeiro mês da Victoria. Uma bebê sorridente e muito fofa.

7cf0a089-a548-4005-94ba-71a3b5c7342f

Dripcake (escorrido) + macarons e trabalho de bico com buttercream = ♥

edaa0f43-6425-4f91-bc82-c35066bd2dcf

Lindo demais.

Um sonho de festinha

Este mês fizemos uma parceria muito especial com a Coisas da Tita, uma marca super fofa de roupas infantis sob medida e sob encomenda, especializada em desenvolver produtos a partir de temas lúdicos do universo infantil.

E no seu primeiro ano habitando a Casa Tita – um local lindo compartilhado com mais uma empresa super especial: a Babuska fotografia – fornecemos os doces para compor uma mesa no mínimo, fantástica!

5DM34055

A decoração, bem como a curadoria dos objetos, móveis e produção do arco desconstruído de balões é da Mini Festa Floripa.

5DM34073

Os doces que compõem a mesa são bolos, macarons e cupackes. A paleta de cores foi pensada na atmosfera alegre do brincar.

5DM34125

A decoração dos bolos são tendências para o mundo das festinhas. Cobertos com buttercream e finalizados com confeitos importados tipo sprinkles e bastante trabalho de bico, criando formas e texturas encantadoras.

5DM34104

O terceiro bolo ficou no lado esquerdo da mesa, em um ambiente separado e de destaque, que deu equilíbrio na composição. Eu adorei o protagonismo que esse bolo teve nesta suporte super especial.

5DM34105
Detalhe do primoroso trabalho com diferentes bicos de confeitar.

5DM34081

Olha a mascotinha Tita trazendo toda sua fofura pra nossa mesa encantada!

Bolinhos individuais, os cupackes, conferiram mais volume e detalhes à composição. Eles foram feitos com massa de baunilha e cobertos com buttercream e decorados com macaron.

5DM34140

E os macarons foram lindamente acomodados em suportes cheios de bossa.

5DM340765DM34126

Sem palavras para descrever tamanha satisfação em participar de uma produção tão linda e cheia de amor. Um agradecimento especial a Babuska Fotografia, que nos forneceu gentilmente essa fotos incríveis.

5DM340965DM34059

Páscoa 2019

A Páscoa está chegando e todo mundo de olho nas novidades do mercado. Nos supermercados aquela velha queixa dos valores (altos) dos ovos, exaustivamente explicada e culpado pelo manuseio, embalagem e logística que a indústria despende nessa época para confeccionar esses produtos mais delicados e sensíveis. O que acaba sendo uma oportunidade para os pequenos produtores e os produtores artesanais (como yo) de doces.

Este ano ainda será dos ovos de colher (eu já e perguntei inúmeras vezes se isso é moda ou se é um produto sacramentado que vai virar tradicional da páscoa).

No meu menu de páscoa, além dos ovos de colher que eu já trabalhei ano passado (red velvet – o lançamento do ano, brigadeiro, amargo, ninho e nutela e frutas vermelhas), lancei o Pistache com decoração de macarons.

IMG_0020

Para diversificar o mix, três produtos foram agregados ao portfólio: o bolo com decoração de páscoa, macarons nas cores candy color e sabores sortidos e os amendoins confeitados com açúcar, coco e baunilha. Afinal, nem todo mundo gosta de chocolate, pasmem!

IMG_9984

IMG_9986

IMG_9971

O ensaio foi inspirado em uma mesa de café da manhã, com luz natural e cores da primavera, baseado na estação da época no hemisfério norte.

IMG_0100

IMG_3821

IMG_0123

Você que mora em Joinville ou Florianópolis/SC pode encomendar seus doces até o dia 14 de abril pelo e-mail: kamilapadoan@gmail.com ou pelas redes sociais.